Preparo: Higieniza, descasca, corta (diversos tipos de corte) e porciona legumes, verduras e frutas. Montagem: Monta saladas simples e compostas, pratos frios e acompanhamentos, seguindo padrões do cardápio. Molhos e Temperos: Prepara molhos, pastas e outros temperos para as saladas. Mise en Place: Organiza e prepara os ingredientes e utensílios antes do serviço. Controle: Controla o estoque de produtos frescos, zelando pela organização e conservação. Limpeza: Mantém a limpeza e organização do ambiente de trabalho LIGAR : 11-961818132 BEATRIZ
Número de vagas: 1
Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral
Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Cozinha