Preparar, criar e decorar doces, bolos, tortas e salgados, priorizando sabor, beleza e higiene, com responsabilidades que vão do planejamento da produção, controle de estoque, testes de receitas e criação de novidades, até a gestão de normas sanitárias e atendimento ao cliente, buscando inovação e qualidade em um ambiente que exige precisão, criatividade e organização. Irá atuar no setor operacional de cozinha industrial com alto número de refeições diárias. Necessário experiência com grande escala de produção. Conhecimento em manuseio de fornos combinados e caldeiras. Necessário flexibilidade de horários.
Número de vagas: 1
Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral
Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Confeitaria