Preparar e organizar refeições diárias destinadas aos colaboradores da empresa, garantindo qualidade, sabor, segurança alimentar e cumprimento das normas de higiene e boas práticas na cozinha industrial. Principais Responsabilidades: Preparar refeições conforme cardápio previamente definido (almoço, café da manhã ou jantar, conforme demanda). Realizar o pré-preparo e preparo de alimentos (cortes, higienização, porcionamento e cocção). Controlar o tempo de preparo e assegurar padrão de qualidade e apresentação das refeições. Zelar pela organização e limpeza da cozinha, equipamentos e utensílios. Seguir rigorosamente as normas de higiene, manipulação e segurança alimentar. Controlar o armazenamento adequado dos alimentos (validade, conservação e etiquetagem). Auxiliar no controle de estoque de insumos e comunicar necessidade de reposição. Trabalhar em conjunto com a equipe da cozinha para manter o bom funcionamento do refeitório. Requisitos: Experiência anterior em cozinha industrial ou preparo de refeições em grande volume. Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos. Organização, responsabilidade e agilidade. Capacidade de trabalhar em equipe. Diferenciais: Curso de Manipulação de Alimentos. Experiência em preparo de refeições para empresas, escolas ou hospitais. Benefícios: -. Assistência médica -. Assistência odontológica -. Cesta básica -. Refeição no local -. Vale-transporte -. Vale-combustivel -. Seguro de Vida -. Gympass -. Petlove
Número de vagas: 1
Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral
Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Cozinha