Estamos em busca de um(a) Técnico(a) em Panificação para atuar na produção de donuts, garantindo qualidade, padronização e cumprimento dos processos internos. O profissional será responsável por todas as etapas da produção, desde o preparo das massas até a finalização e organização do setor. Principais responsabilidades Preparar massas, recheios e coberturas conforme ficha técnica; Modelar, fermentar e fritar os donuts seguindo padrão de qualidade; Realizar decoração e finalização dos produtos; Controlar tempo, temperatura e processos de produção; Organizar e manter o ambiente limpo e higienizado conforme normas de segurança alimentar; Controlar validade e armazenamento de insumos; Apoiar no controle de estoque e reposição de ingredientes; Garantir o cumprimento das metas de produção diária.

Exigências

• Escolaridade Mínima: Curso Técnico

• Experiência desejada: Entre 1 e 3 anos