Vaga: Cozinheiro(a) Escolar Local: Petrópolis - Porto Alegre/RS Modelo de trabalho: Presencial Horário de trabalho: de segunda a sexta-feira, das 9h às 18h Tipo de contrato: CLT Sobre a empresa A Escola é uma instituição de ensino comprometida com o desenvolvimento integral dos alunos - com idade entre 0 e 6 anos, valorizando educação de qualidade, cuidado, acolhimento e bem-estar no ambiente escolar. Dentro desse contexto, a área de alimentação escolar tem papel fundamental na rotina da escola, garantindo refeições equilibradas, preparadas com atenção, organização e responsabilidade, contribuindo diretamente para a saúde e o desenvolvimento das crianças. Responsabilidades do cargo - Preparar as refeições diárias para os alunos e equipe da escola, seguindo o cardápio definido. - Realizar o pré-preparo dos alimentos, incluindo higienização, corte e organização dos ingredientes. - Garantir a correta manipulação dos alimentos, respeitando as normas de higiene e segurança alimentar. - Controlar o uso adequado dos alimentos, evitando desperdícios. - Manter a cozinha limpa, organizada e em conformidade com as normas sanitárias. - Auxiliar no controle de estoque de alimentos e informar necessidades de reposição. - Zelar pela conservação dos equipamentos e utensílios da cozinha. - Colaborar para que o ambiente da cozinha seja organizado, seguro e eficiente. Requisitos - Experiência prévia como cozinheiro(a), preferencialmente em escolas, restaurantes ou cozinhas industriais. - Conhecimento básico de boas práticas de manipulação de alimentos. - Organização, responsabilidade e atenção aos detalhes. - Capacidade de trabalhar com rotina e planejamento de refeições. - Perfil cuidadoso, comprometido e colaborativo. Diferenciais - Experiência anterior em alimentação escolar. - Curso de boas práticas de manipulação de alimentos atualizado.

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Superior