OPORTUNIDADE: COZINHEIRA(O) – JUNDIAÍ (RETIRO) Estamos selecionando 04 profissionais experientes para assumir a cozinha do Boa do Retiro! Se você tem paixão pela gastronomia e busca uma empresa sólida, venha para o nosso time. Informações da Vaga: Salário: R$ 2.601,40 Horário: 11:00 às 20:20 Escala: 6x1 (Domingo 2x1) Principais Benefícios: ? Assistência Médica e Odontológica; ? Vale Transporte e Refeição no Local; ? Cartão Alelo e Convênio Supermercado; ? Auxílio Creche e Baby Boa; ? Descontos em Educação (Anhanguera/Senac); ? Bem-estar: Totalpass e Convênio SESC; ? Lazer: Desconto no Wet'n Wild. Requisitos: Experiência comprovada: Essencial ter atuado anteriormente como Cozinheira em restaurantes, cozinhas industriais ou buffets. Conhecimento técnico: Domínio de métodos de cocção, cortes de carnes/legumes e temperos em grande escala. Segurança Alimentar: Conhecimento em normas da Vigilância Sanitária (PVPS, temperatura e armazenamento). Perfil: Organização, agilidade e capacidade de trabalhar sob pressão de horário. Atividades: Preparação do cardápio diário (pratos principais, guarnições e acompanhamentos). Coordenação das atividades dos Auxiliares de Cozinha no pré-preparo. Controle de qualidade, sabor e apresentação das refeições. Monitoramento do estoque de insumos e validade dos produtos (etiquetagem). Garantir a higienização rigorosa da área de trabalho e equipamentos.

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)