Habilidade em produção em escala; Padronização de receitas; Produção de massas e recheios; Produção em máquina; Produção artesanal; Fichas técnicas; Cálculos de proporção; Boas práticas de manipulação de alimentos; Organização e rotina de cozinha profissional. Precisa ser: Dinâmico(a), atencioso(a), responsável, acostumado com rotina de cozinha industrial.
Número de vagas: 2
Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral
Área Profissional: Auxiliar em Alimentação / Gastronomia - Cozinha