Profissional responsável pelo preparo e serviço de bebidas alcoólicas e não alcoólicas, garantindo qualidade, padronização, atendimento cordial e cumprimento das normas de higiene e segurança. Atua diretamente no atendimento ao cliente e na organização do bar. Principais atribuições Preparar drinks, coquetéis e demais bebidas conforme cardápio e fichas técnicas. Atender clientes no balcão com cordialidade e agilidade. Sugerir bebidas e promover experiência diferenciada ao cliente. Controlar estoque, validade e armazenamento de insumos e bebidas. Organizar e manter limpo o ambiente do bar. Operar caixa (quando aplicável) e apoiar no fechamento diário.

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

• Experiência desejada: Menos de 1 ano

Habilidades

• Conhecimento de boas práticas de higiene e segurança alimentar
• Conhecimento em mixologia e preparo de coquetéis clássicos e autorais
• Controle de estoque e armazenamento de bebidas
• Noções de harmonização
• Técnicas de montagem e apresentação de drinks