Supervisionar e orientar a equipe de produção e estoque, distribuindo tarefas e monitorando o desempenho. Gerenciar o fluxo de produção diário, assegurando o cumprimento das metas de volume e prazos. Monitorar o preenchimento correto das ordens e registros de produção. Coordenar a coleta e envio de amostras de leite e amostras de produtos para laboratórios externos. amostras de produtos para analises fiscais. Gerir recursos materiais, solicitando compras de insumos, peças de reposição e manutenção de máquinas. Garantir o cumprimento das BPF (Boas Práticas de Fabricação) por todos os colaboradores no chão de fábrica.

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Superior