Responsabilidades Manutenção Preventiva e Corretiva: Planejar e executar planos de manutenção preventiva de equipamentos de cozinha, refrigeração, climatização (ar-condicionado), elétrica e hidráulica. Coordenar e acompanhar intervenções corretivas, minimizando o tempo de inatividade das operações. Gerenciar contratos com prestadores de serviço e fornecedores de manutenção, acompanhando prazos, qualidade e custos. Realizar visitas técnicas periódicas nas unidades para diagnóstico e levantamento de necessidades. Controlar e manter atualizado o inventário de equipamentos e histórico de manutenções. Gestão de Infraestrutura: Acompanhar reformas, adequações e melhorias nas unidades, garantindo conformidade com normas técnicas e de segurança. Controlar o estoque de materiais, peças de reposição e ferramentas. Garantir a conformidade das instalações com as normas de vigilância sanitária, corpo de bombeiros e demais órgãos reguladores. Apoiar a abertura de novas unidades com levantamento técnico e adequação de infraestrutura Gestão de Equipe e Fornecedores: Liderar e orientar a equipe de manutenção (técnicos e auxiliares), distribuindo demandas e acompanhando desempenho. Negociar e gerir contratos com empresas terceirizadas de manutenção especializada. Elaborar relatórios de desempenho, custos e indicadores de manutenção (MTTR, MTBF, OEE). Controlar orçamentos e aprovar ordens de serviço dentro da alçada definida. Segurança e Compliance: Garantir que todas as intervenções sigam as normas de segurança do trabalho (NRs aplicáveis). Apoiar a gestão de laudos técnicos, ARTs, AVCB, PPCI e demais documentações obrigatórias. Assegurar o descarte correto de resíduos e materiais conforme legislação ambiental. Qualificações Formação: Ensino superior completo ou em andamento em Engenharia Mecânica, Elétrica, Civil, Produção ou áreas afins. Cursos técnicos em Eletrotécnica, Refrigeração, mecânica ou similares serão considerados. Experiência: Ensino superior completo ou em andamento em Engenharia Mecânica, Elétrica, Civil, Produção ou áreas afins. Cursos técnicos em Eletrotécnica, Refrigeração, mecânica ou similares serão considerados. Experiência: Vivência em coordenação ou supervisão de manutenção, preferencialmente no segmento de food service, restaurantes, redes de alimentação ou varejo Conhecimentos técnicos: Manutenção de equipamentos de cozinha industrial (fornos combinados, chapa, fritadeira, câmaras frias); Sistemas elétricos e hidráulicos prediais; Refrigeração comercial e climatização; Normas regulamentadoras (NR-10, NR-12, NR-35); e Gestão de contratos e fornecedores. Competências Comportamentais: Liderança e capacidade de gerir equipes; Raciocínio analítico e solução de problemas; Organização e gestão de prioridades em ambientes dinâmicos; Proatividade e autonomia na tomada de decisão; Comunicação clara com líderes operacionais e fornecedores; Ética, comprometimento e senso de .

Exigências

• Escolaridade Mínima: Curso Técnico

Benefícios

• Refeição no local
• Seguro de Vida
• Vale-transporte