Coordenar e supervisionar a rotina de produção Atuar diretamente na operação: preparo de recheios, apoio na montagem E demais etapas produtivas Suporte geral a equipe; Garantir o cumprimento das metas de produção, qualidade e prazos; Controlar insumos, rendimento e desperdícios; Assegurar o cumprimento das boas práticas de fabricação (BPF) e organização do ambiente; Acompanhar o funcionamento dos equipamentos e apoiar na resolução de problemas; Atuar na melhoria dos processos produtivos. Experiência em produção de alimentos para empresas(preferencialmente salgados); Habilidade com computador, planilhas de controle, cálculos de proporção, compras, recebimento, - ficha técnica, controle de lote, etiquetagem e rastreabilidade; Experiência com liderança de equipe, perfil colaborativo (pelo exemplo); Perfil mão na massa, proativo; Com boa assiduidade e que goste de fixar na empresa e crescer; Organização e foco em qualidade; Preferencialmente 1 condução. Segunda à sexta, das 8h às 18h Salário proporcional, VT/ Apoio alimentação 400,00/mês, Banco de Horas, Premio Assiduidade, CLT.
Número de vagas: 1
Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral
Área Profissional: Coordenador em Alimentação / Gastronomia - Cozinha