Buscamos um(a) padeiro(a) apaixonado(a) por panificação, experiente e detalhista, para integrar nossa equipe. Foco em produção de alta qualidade, respeito aos processos de longa fermentação e padronização 3. Principais Responsabilidades Produção de pães artesanais, clássicos e especiais. Dominar técnicas de fermentação natural e/ou longa fermentação. Pesagem técnica de ingredientes e controle de temperatura da massa. Modelagem manual e forneamento com atenção à padronização. Manter a higiene e organização impecável do ambiente de trabalho (normas da Anvisa). Desenvolvimento de novos produtos e melhoria de receitas.

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)

• Experiência desejada: Entre 1 e 3 anos
• Português (Básico)

Habilidades

• Conhecimento em Panificação
• Criatividade e Inovação
• Disciplina
• Gestão de Produção
• Manipulação de Ingredientes
• Operação de Equipamentos
• Segurança Alimentar e Higiene

Benefícios

• Bônus por resultado
• Estacionamento
• Previdência Privada
• Refeição no local
• Vale-transporte