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Subgerente Operacional

RESTAURANTE HATCH
Rio de Janeiro - RJ
24 abr 2026
Salário a combinar
Presencial

Estamos em busca de um(a) Subgerente Operacional para apoiar a gestão de um restaurante dinâmico e em constante crescimento. Procuramos alguém com perfil de liderança, foco em resultados e paixão pela área de gastronomia e atendimento. Principais responsabilidades: Apoiar o gerente na gestão da operação diária do restaurante; Garantir a excelência no atendimento ao cliente e na experiência no salão; Supervisionar equipe (atendimento, cozinha e apoio), assegurando motivação e desenvolvimento; Acompanhar indicadores operacionais e propor melhorias; Controlar estoque, insumos e apoiar nos processos administrativos; Assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança e qualidade. Requisitos: Experiência prévia em cargos de liderança no ramo de alimentação; Habilidade em gestão de equipes e operação de restaurante; Boa comunicação, organização e perfil proativo; Disponibilidade para trabalhar em escala 6x1. Diferenciais: Cursos na área de gestão, gastronomia ou hospitalidade; Experiência em grandes redes ou restaurantes de alto fluxo. Tipo de vaga: Efetivo CLT Benefícios: Vale-transporte Local do trabalho: Presencial

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Atendente / Recepção / Garçom

Exigências

Valorizado

Benefícios