Atividades a serem desenvolvidas: Preparar e finalizar as fondues conforme ficha técnica e padrão estabelecido Garantir padrão de sabor, montagem, temperatura e apresentação Organizar e manter a praça limpa e abastecida com os insumos necessários Controlar insumos da sua estação Garantir o ponto ideal das fondues (textura e temperatura) durante todo o serviço Seguir normas de higiene e segurança alimentar Apoiar o líder de cozinha no andamento do serviço Auxiliar no pré-preparo? Controlar validade e qualidade dos produtos servidos Manter comunicação ativa com auxiliar de cozinha e lavador, alinhando as demandas necessárias Garantir a padronização e reposição dos acompanhamentos das fondues durante o serviço Manter controle de temperatura das chapas Salário e benefícios: R$2.200,00 + Adicional Noturno + Tx de Serviço (+/- 400 por semana) + Vale-Transporte + Refeição no Local + TotalPass + Telemedicina Horário de trabalho: Domingo a Quinta 16:30 as 00:30 / Sexta e Sábado das 16:00 as 01:30.
Número de vagas: 1
Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral
Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Cozinha