Preparação dos ingredientes que serão usados na produção diária. Isso envolve lavar, descascar, cortar, separar, picar e arrumar os vegetais, peixes e outros alimentos necessários. Dominar o preparo do arroz, montagem e apresentação dos pratos. Manter o ambiente, utensílios e bancada organizados e limpos. Conferência diária de ingredientes em relação aos itens do cardápio. Desejável experiência na culinária japonesa e possuir experiência na função. Será um diferencial se possuir experiência em Supermercados.

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

• Experiência desejada: Entre 1 e 3 anos