Realizar a limpeza, escamação e filetagem de diferentes tipos de peixes e frutos do mar. Avaliar o frescor (olhos, guelras, textura) e acompanhar rigorosamente o prazo de validade e a temperatura correta de conservação. Auxiliar o cliente na escolha dos melhores produtos e sugerir cortes específicos. Manter o balcão, frigoríficos e utensílios (como facas e bancadas) limpos e higienizados.

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)

• Experiência desejada: Entre 1 e 3 anos