Principais responsabilidades Gerenciar as operações diárias da unidade. Assegurar o cumprimento das normas de qualidade, higiene e segurança dos alimentos. Acompanhar e controlar os processos de produção e distribuição das refeições. Realizar a gestão da equipe operacional, promovendo treinamento, desenvolvimento e engajamento. Monitorar indicadores de desempenho, qualidade e produtividade. Garantir o cumprimento dos procedimentos internos e das legislações sanitárias vigentes. Controlar custos, desperdícios e consumo de insumos. Realizar auditorias internas e acompanhar planos de ação para melhorias contínuas. Atuar no relacionamento com clientes e usuários da unidade. Identificar oportunidades de melhoria nos processos e implementar ações corretivas e preventivas Benefícios: -. Participação nos lucros -. Refeição no local -. Seguro de Vida -. Vale-alimentação -. Vale-transporte -. Estacionamento -. Assistência odontológica -. Auxílio combustível -. Assistência médica

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Superior

• Experiência desejada: Entre 1 e 3 anos
• Nutrição; Ensino Superior