Preparar e finalizar pratos seguindo padrões do restaurante, com qualidade e precisão. Organizar e executar o mise en place da praça. Planejar a produção de acordo com as reservas e demandas do serviço. Controlar e garantir a correta utilização , conservação e armazenamento dos insumos. Cumprir rigorosamente os padrões de higiene, segurança dos alimentos e organização da cozinha. Trabalhar em conjunto com a brigada, mantendo agilidade, organização e espírito colaborativo. Zelar pelos equipamentos, utensílios e ambiente de trabalho.
Número de vagas: 3
Tipo de contrato e Jornada: Outros - Período Integral
Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Cozinha