Principais Responsabilidades Realizar o pré-preparo de alimentos, incluindo lavagem, descascamento, corte, fatiamento e porcionamento de ingredientes, como carnes, legumes, verduras e temperos; Auxiliar na organização do mise en place, disponibilizando ingredientes e utensílios necessários para a execução das atividades da cozinha; Efetuar a higienização de utensílios, equipamentos, bancadas e demais áreas de trabalho, garantindo a limpeza e conservação do ambiente; Auxiliar no recebimento, conferência, armazenamento e organização de insumos, observando os critérios de acondicionamento e validade dos produtos; Apoiar o controle e a organização dos estoques de alimentos, materiais e utensílios; Cumprir rigorosamente as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos, utilizando corretamente os equipamentos de proteção e seguindo os procedimentos estabelecidos; Colaborar com a equipe de cozinha para assegurar a eficiência operacional e a qualidade dos serviços prestados. Benefícios: -. Refeição no local -. Vale Transporte

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

• Experiência desejada: Menos de 1 ano

Habilidades

• Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão.
• Conhecimento sólido em normas de higiene e segurança alimentar (HACCP).
• Experiência mínima de 6 meses em ambiente de cozinha profissional, restaurantes ou refeitórios.