Atividades Realizar a operacionalização das rotinas que buscam atender os parâmetros específicos para o processo de Fermentação e Maturação da cerveja; Efetuar as atividades relacionadas ao manuseio do fermento, conforme normas estabelecidas; Realizar a montagem do circuito (peças sobressalentes) dos tanques para o processo de fermentação e maturação da cerveja e trasfega; Efetuar, de acordo com a programação e padrões estabelecidos, o processo de limpeza (CIP) dos tanques e linhas de trasfega, para utilização no processo de fermentação; Realizar pequenos reparos nos equipamentos, mantendo o bom estado de conservação, de acordo com as necessidades apresentadas. Requisitos Ensino médio Completo Disponibilidade de horário

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)