Auxiliar o chef no planejamento e preparo dos alimentos. Supervisionar a equipe de cozinheiros e auxiliares. Organizar e distribuir tarefas na cozinha. Garantir o cumprimento dos padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar. Controlar o armazenamento e o uso adequado dos ingredientes. Acompanhar o preparo dos pratos para assegurar apresentação e sabor. Substituir o chef quando necessário. Apoiar o controle de estoque e a solicitação de insumos. Benefícios: -. Assistência médica -. Refeição no local -. Vale-alimentação -. Vale-transporte

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Superior

• Experiência desejada: Entre 3 e 5 anos

Habilidades

• Liderança
• Organização