Supervisionar e coordenar as operações diárias da área de panificação; Liderar a equipe de padeiros, ajudantes e outros colaboradores; Garantir a produção de pães e produtos de panificação de alta qualidade; Desenvolver e adaptar receitas conforme necessário, mantendo altos padrões de sabor e apresentação; Gerenciar o estoque de ingredientes e produtos acabados; Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar; Treinar novos membros da equipe e fornecer orientação contínua.

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

Habilidades

• familiaridade para trabalhar com sistemas, panilhas