?? Venha fazer parte da IMC! Se você busca uma oportunidade para crescer profissionalmente e construir uma carreira em uma empresa sólida e em constante expansão, essa vaga pode ser para você! A Companhia IMC é uma das maiores empresas do varejo de alimentação, com atuação no Brasil e nos Estados Unidos. O grupo conta com mais de 12 mil colaboradores e está presente em diversos segmentos, como shoppings, centros comerciais, rodovias, hospitais, aeroportos e serviços de catering. ?? Cargo: Líder de Restaurante ?? Salário: R$ À definir ?? Benefícios: Vale-transporte Fretado (conforme região) Alimentação no local Assistência médica Assistência odontológica Seguro de vida Desconto nas marcas do grupo TotalPass Parcerias com empresas de entretenimento ?? Principais atividades: · Supervisionar as operações do restaurante durante o turno; · Garantir o cumprimento dos padrões de atendimento, qualidade e produtividade; · Orientar e acompanhar o desempenho da equipe; · Planejar e distribuir metas de vendas diárias; · Elaborar escalas de trabalho e posicionamento dos colaboradores nos setores; · Analisar históricos de vendas e apoiar ações para melhoria dos resultados; · Aplicar ações corretivas quando necessário; · Controlar indicadores operacionais e acompanhar resultados da unidade; · Realizar a gestão do Food Cost e controle de desperdícios; · Efetuar pedidos de mercadorias e acompanhar níveis de estoque; · Realizar conferências de caixa (Blitz) e controles internos; · Apoiar a execução de inventários e demais rotinas administrativas da operação. ?? Jornada: Escala 6x1 Turnos: 06h00 às 14h20 ou 14h20 às 22h40. Venha crescer com a gente!
Número de vagas: 1
Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral
Área Profissional: Encarregado em Alimentação / Gastronomia - Cozinha