NUTRICIONISTA DE PRODUÇÃO Escala 5x2 Supervisionar a produção de alimentos, garantindo padrões de qualidade e higiene; Controlar estoque, armazenamento e validade dos insumos; Implementar e monitorar boas práticas de manipulação (BPM); Gerenciar custos e evitar desperdícios; Treinar e orientar a equipe de cozinha; Garantir o cumprimento das normas da vigilância sanitária; Elaborar relatórios e indicadores de desempenho. Requisitos: Graduação em Nutrição; Registro ativo no CRN; Experiência em UAN (Unidade de Alimentação e Nutrição) ou cozinha industrial; Conhecimento em segurança alimentar e controle de qualidade; Habilidade em liderança e organização. Benefícios: -. Alimentação no local -. Vale-alimentação -. Seguro de Vida -. Convenio médico após os 6 meses -. Wellhub -. Insalubridade -. Convenio com o SESC ou SESI
Número de vagas: 1
Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral
Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Cozinha