Descrição da Vaga Chapeiro(a) | Hambúrguer Artesanal TERÇA A QUINTA E DOMINGO 17:00 AS 00:00 SEXTA E SABADO DE 17 AS 01:00 Estamos em busca de um(a) chapeiro(a) comprometido(a), ágil e organizado(a) para integrar nossa equipe. Procuramos alguém que tenha atenção aos detalhes e paixão por preparar hambúrgueres artesanais com alto padrão de qualidade. Principais responsabilidades: Preparar hambúrgueres artesanais conforme o padrão da casa. Operar chapa e demais equipamentos da cozinha. Montar lanches seguindo fichas técnicas e padrões de apresentação. Preparar insumos, como molhos, vegetais, cebolas, bacon, carnes e demais ingredientes utilizados na produção. Realizar o pré-preparo e organização da cozinha antes do início do atendimento. Controlar o armazenamento e a conservação dos alimentos. Manter a limpeza e organização da estação de trabalho durante todo o expediente. Seguir as normas de higiene, manipulação de alimentos e segurança alimentar. Auxiliar no controle de estoque e informar a necessidade de reposição de insumos. Trabalhar em equipe para garantir agilidade e qualidade no atendimento dos pedidos. Requisitos: Experiência como chapeiro(a), cozinheiro(a) ou em cozinha de hamburgueria será um diferencial. Agilidade, organização e atenção aos detalhes. Comprometimento com horários e trabalho em equipe. Facilidade para trabalhar sob pressão em horários de maior movimento. Conhecimento básico de boas práticas de manipulação de alimentos. Diferenciais: Experiência com hambúrguer artesanal. Experiência em preparo de insumos e organização de produção (mise en place). Conhecimento em controle de qualidade e padronização de receitas.

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)