Responsabilidades principais: Organização do salão e bar (abertura ou fechamento) e coordenação e supervisão da equipe do salão e bar; Garantir a limpeza diária (ou semanal) do salão e bar e áreas comuns segundo o plano de higiene de cada setor (checklist de limpeza); Trazer sugestões de melhoria para a operação do salão; Identificar e ter a iniciativa de resolver eventuais problemas que possam atrapalhar o rendimento da equipe; Responsável pela gestão do caixa durante o turno, da abertura até o fechamento; Atender aos clientes, ouvindo elogios, sugestões e/ou reclamações e dar solução aos problemas; Controlar reservas e a disposição das mesas; Assegurar-se da qualidade do serviço; Aprender o acervo de jogos da casa e explicar para os clientes, quando houver necessidade; Treinar e acompanhar novos colaboradores; Incentivar a equipe a bater as metas da empresa; Comunicar-se com o líder da cozinha de maneira a garantir a qualidade e rapidez das entregas. Requisitos: Experiência prévia com liderança de equipes, preferecialmente em restaurantes. Salário fixo de 3560,68 + Gorjeta (média de R$ 2000,00) LOCALIZAÇÃO: Pinheiros, próximo a estação Fradique Coutinho da linha amarela. BENEFÍCIOS: Premiação, Quebra de caixa, Vale transporte, Refeição no local, Seguro de vida e Auxílio uniforme. Escala: 6x1 Folgas nas segundas e 1 domingo no mês Terça a sexta das 15 h às 23:30 Sábado - 12:30 às 23:30 Domingo - 12:30 às 22:30
Número de vagas: 1
Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral
Área Profissional: Coordenador em Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria