Requisitos: PERFIL MASCULINO, entre 21 e 30 anos de idade Experiência comprovada em panificação. Experiência com fermentação natural e/ou produção de croissants e folhados. Organização, comprometimento e atenção aos detalhes. Informações da vaga: Escala 6x1 Refeição no local Vale Transporte ?Caixinha (Bonificação) Principais funções: Produção de pães artesanais, massas e produtos de panificação. Preparo, modelagem, fermentação e forneamento de massas. Produção de croissants, folhados e produtos com fermentação natural. Controle da qualidade e padronização dos produtos. Organização, limpeza e higienização do setor, seguindo as boas práticas de manipulação de alimentos. Controle e armazenamento adequado de insumos.

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

Habilidades

• Capacidade de aconselhar
• Compromisso
• Elaboração de sobremesas
• Gerenciamento de equipe
• Gestão de cambio
• Modelagem
• Preparação de sobremesas
• Produção
• Qualidade