Coordenar a operação do restaurante. Direcionar as atividades de produção dos alimentos para a operação diária. Supervisionar o atendimento aos clientes garantindo excelencia e agilidade. Focar nas metas de vendas incentivando e garantindo que a equipe esteja pronta para vendas nos horários adequados. Solicitar a compra de mercadorias aos proprietários. Realizar controle de CMV operacional e contagem de inventário semanal e mensal. Entre outras atividades operacionais. HORÁRIO DAS 11H AS 19H20 - ESCALA 6X1. HORA EXTRA PAGO EM HOLERITE CONFORME REGISTRO DE PRESENÇA. META DE VENDAS E META DE CMV SÃO PAGAS SE BATIDAS COMO FORMA DE BONIFICAÇÃO.

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Superior

• Experiência desejada: Entre 1 e 3 anos

Habilidades

• Comunicação
• Gestão de vendas

Benefícios

• Bônus por resultado
• Refeição no local
• Vale-transporte