Atividades do Gerente de Restaurante: - Gerenciar toda a operação da unidade; - Liderar e acompanhar a equipe; - Garantir o padrão de atendimento e qualidade dos produtos; - Controlar estoque, compras, desperdícios e CMV; - Acompanhar vendas, metas e indicadores da unidade; - Organizar escalas e acompanhar desempenho dos funcionários; - Solucionar reclamações e garantir a satisfação dos clientes; - Garantir limpeza, organização e cumprimento dos processos do restaurante.

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)