Coordenar as operações de restaurante, room service, bar e eventos, assegurando a qualidade dos serviços e a excelência no atendimento; Supervisionar e engajar as equipes de cozinha e salão, promovendo desenvolvimento, alinhamento e alta performance; Acompanhar indicadores operacionais, garantindo eficiência, controle de custos e melhoria contínua dos processos; Assegurar o cumprimento das normas de segurança alimentar e dos padrões internos de qualidade; Apoiar a gestão de cardápios, fichas técnicas e rotinas administrativas do setor; Atuar em parceria com demais áreas, garantindo fluidez na operação e uma experiência completa e diferenciada para o cliente. Benefícios: -. Day off no aniversário -. VT -. WELLHUB -. Plano de Saúde -. Plano Odontológico -. VA

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Superior