DESCRIÇÃO DA VAGA Estamos contratando Gerente de Padaria para atuar na gestão da operação, equipe e rotina do estabelecimento. O profissional será responsável por acompanhar o funcionamento da loja, orientar a equipe, garantir a organização dos setores, acompanhar o atendimento aos clientes e assegurar o cumprimento dos padrões de qualidade, higiene e organização. É importante ter experiência em gestão, liderança de equipe e rotina operacional de padaria ou estabelecimento do segmento de alimentação. PRINCIPAIS ATIVIDADES Supervisionar, orientar e acompanhar a equipe; Organizar a rotina de trabalho dos funcionários; Acompanhar o atendimento aos clientes; Acompanhar a operação dos setores de padaria, cozinha e atendimento; Controlar e acompanhar estoque e reposição de produtos; Acompanhar validade, armazenamento e organização das mercadorias; Garantir a limpeza e organização dos setores; Acompanhar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar; Solucionar situações relacionadas à rotina da operação; Acompanhar o desempenho da equipe; Apoiar a organização das escalas e atividades dos colaboradores; Zelar pelo bom funcionamento geral do estabelecimento. REQUISITOS Ensino Médio completo; Experiência mínima de 3 anos com registro em carteira na função de Gerente; Experiência com gestão e liderança de equipe; Disponibilidade para início imediato; Conhecimento básico em informática; Disponibilidade para trabalhar em escala 6x1; Disponibilidade para trabalhar aos domingos. HORÁRIO DE TRABALHO Escala 6x1. De segunda-feira a quinta-feira: das 06h00 às 14h20, com 1 hora de intervalo. Sábado: das 06h00 às 14h20, com 1 hora de intervalo. Domingo: das 06h00 às 14h20, com 1 hora de intervalo. Folga a definir com a empresa.

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

• Experiência desejada: Entre 3 e 5 anos