Principais atividades do Confeiteiro: Realizar a preparação de bolos, tortas, brigadeiros e outros doces, seguindo ficha técnica e instruções do líder de cozinha; Preparo de massas de bolo, recheios e coberturas, conforme instruções do(a) líder de confeitaria; Seguir as orientações e padrões de qualidade da empresa; Manter a limpeza e organização da área de trabalho e dos equipamentos, auxiliando na lavagem do chão, retirada de lixo, lavagem de louça, etc; Realizar o controle do estoque, montagem e embalagem de produtos, para encomendas e vitrine; Seguir as normas de higiene e segurança alimentar. Experiência prévia em confeitaria é necessária; Conhecimento e habilidade de preparo de doces e sobremesas; Capacidade de trabalhar em um ambiente dinâmico; Habilidade para trabalhar em equipe e seguir instruções; Proatividade e disciplina para realizar as atividades de forma independente, agilidade, organização, atenção aos detalhes e Pontualidade. Jornada de Trabalho: 5x2 - 44hrs semanais, sendo folgas aos domingos e em um dia da semana, a combinar.
Número de vagas: 2
Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral
Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Confeitaria