O chapeiro de padaria é o profissional responsável por preparar lanches quentes, pratos rápidos, cafés da manhã e petiscos que utilizam a chapa aquecida. Principais Funções: Preparo de Alimentos: Fritar ovos, grelhar carnes, tostar pães, preparar misto-quente, hambúrgueres e lanches de balcão. Organizar os ingredientes e montar os lanches com agilidade e padronização. Higiene e Limpeza: Limpar e higienizar a chapa, utensílios e a bancada de trabalho antes, durante e após o turno, seguindo as normas de segurança alimentar. Controle de Estoque Diário: Organizar geladeiras e avisar a reposição de frios, pães e ingredientes necessários para o atendimento.

Exigências

• Escolaridade Mínima: Curso extra-curricular / Profissionalizante