Buscamos um(a) profissional organizado(a), comprometido(a) e com boa capacidade de liderança, para atuar no acompanhamento das rotinas do restaurante, garantindo a qualidade dos processos, segurança alimentar e bom funcionamento da operação. Responsabilidades: Acompanhar e supervisionar as rotinas da cozinha e produção; Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar; Controlar qualidade, armazenamento e validade dos alimentos; Orientar e acompanhar a equipe operacional; Realizar controle e organização de processos internos; Acompanhar boas práticas na manipulação de alimentos; Auxiliar na elaboração e acompanhamento de cardápios e processos nutricionais; Garantir o padrão de qualidade e atendimento do restaurante. Requisitos: Formação completa em Nutrição; CRN ativo; Experiência na área de alimentação/restaurante; Conhecimento em boas práticas e segurança alimentar; Perfil organizado, responsável e proativo; Boa comunicação e capacidade de liderança; Facilidade para trabalhar em equipe e resolver demandas do dia a dia. Informações Importantes: Modelo de contratação: CLT; Salário inicial: 3.862,88 ; Local de trabalho: Centro - Itajaí/SC; Horário de trabalho: Segunda a Sábado das 8h às 16h20.

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Superior

• Experiência desejada: Entre 1 e 3 anos

Benefícios

• Refeição no local