Sobre nós Somos a Laurinhas Massas, uma fábrica de massas artesanais em São Paulo. Produzimos massas frescas com ingredientes selecionados e muito cuidado em cada etapa. Estamos crescendo e procuramos alguém para fazer parte da equipe da nossa cozinha central. O que você vai fazer Preparar ingredientes: lavar, descascar, cortar e separar os itens para a produção Ajudar na produção das massas e recheios, seguindo as fichas técnicas Lavar e higienizar louças, utensílios, bandejas e equipamentos Manter a cozinha limpa e organizada durante e depois da produção Recolher o lixo e descartá-lo corretamente Seguir as normas de boas práticas e segurança alimentar (uso de EPIs, higiene pessoal, validade e armazenamento) O que procuramos Ensino fundamental completo Experiência em cozinha, restaurante ou indústria de alimentos (desejável) Boa organização, cuidado com a higiene e atenção aos detalhes Pontualidade, responsabilidade e vontade de aprender Gostar de trabalhar em equipe Diferenciais Curso de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos Experiência com massas frescas ou panificação
Número de vagas: 2
Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral
Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Gastronomia