VAGA: CHEFE DE COZINHA Local: Louveira/SP Escala: 5x2 | 1º turno – 06h00 às 15h48 Requisitos: Ensino médio completo; Formação técnica ou profissionalizante em Gastronomia, Cozinha ou áreas correlatas será um diferencial; Mínimo de 3 a 4 anos de experiência na área, preferencialmente como Chefe de Cozinha ou em posição de liderança; Experiência com cozinha industrial será um diferencial; Conhecimento em boas práticas de manipulação e segurança alimentar; Experiência com gestão e liderança de equipe; Conhecimento em controle de estoque, validade e armazenamento de alimentos; Disponibilidade para atuar no horário informado. Principais Atividades: Coordenar e acompanhar a equipe de cozinha; Supervisionar a produção das refeições; Distribuir tarefas e acompanhar a execução das atividades; Garantir o cumprimento das boas práticas de manipulação e normas de higiene; Acompanhar a qualidade e apresentação das preparações; Realizar controle de estoque, validade e armazenamento; Acompanhar pedidos de insumos e necessidades da operação; Controlar desperdícios e garantir o correto aproveitamento dos alimentos; Orientar e treinar a equipe; Zelar pela organização e limpeza da cozinha e dos equipamentos. Podem se candidatar moradores de: Jundiaí Louveira Francisco Morato Várzea Paulista Campo Limpo Paulista Franco da Rocha Botujuru Benefícios: Fretado ou Vale-Transporte Vale-Alimentação de R$ 333,83 Convênio Médico Convênio Odontológico Refeição no Local Seguro de Vida ?? Interessados, entre em contato pelo WhatsApp: (11) 97370-1076. ?? GRSA – Oportunidade para atuar na área de Alimentação. Benefícios: -. Seguro de Vida -. Refeição no Local -. Assistência odontológica -. Fretado -. Premiação -. Vale Alimentação -. Assistência médica

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Superior

• Experiência desejada: Entre 3 e 5 anos

Habilidades

• Comunicação
• Controle de qualidade
• Foco em resultados
• Gestão de produção e distribuição de refeições
• Liderança e Gestão de Equipe
• Organização e planejamento