Vaga - Gard Manger Jr O Hotel Fasano Itaim está em busca de um Gard Manger Jr para integrar a equipe. Se você é uma pessoa organizada, atenta aos detalhes e deseja crescer em um ambiente dinâmico, queremos conhecer você, basta se candidatar. Requisitos: Conhecimento de boas práticas de manipulação de alimentos Desejável experiência na função Desejável conhecimento na gastronomia italiana e todos os serviços básicos de cozinha. Desejável experiência em Hotelaria ou Restaurante alto padrão. Principais responsabilidades: Atuar em praças de especialidade da cozinha, correspondentes a alimentos frios, como saladas, carpaccios, sobremesas entre outros; Realizar o preparo dos pratos que exigem média/alta complexidade na sua elaboração, seguindo métodos e padrões estabelecidos pelo chef reunindo os ingredientes; Responsável pela solicitação e requisição de quaisquer produtos de hortifruti; Zelar pela guarda, conservação, manutenção e limpeza dos equipamentos, instrumentos e materiais utilizados, bem como do local de trabalho. Zelar pela segurança individual e coletiva, utilizando equipamentos de proteção apropriados, quando da execução dos serviços. Benefícios: -. Assistência Médica -. Zenklub - Saúde Emocional -. Total Pass -. Refeição no Local -. Seguro de Vida -. SPA - Massagem para Colaboradores -. Oportunidade de crescimento - Plano de Carreira -. Parceria de Descontos com Instituições de Ensino, Lojas e Parques de Diversão -. Lavanderia Própria -Higienização de Uniforme -. Vale Transporte (VT) -. Assistência Odontológica

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

• Experiência desejada: Entre 1 e 3 anos