Empresa especializada em processamento de alimentos congelados, no mercado desde 2007, atuante no segmento de Food Service está com 1 vaga(s) em aberto para Campinas. Responsabilidades: Supervisionar as atividades de pré-preparo, preparo, distribuição e transporte dos produtos; Coordenar as atividades de recebimento e armazenamento de alimentos, material de higiene, descartáveis e outros; Elaborar e implantar fichas técnicas dos produtos, mantendo-as atualizadas; Elaborar e implantar o Manual de Boas Práticas, mantendo-o atualizado; Elaborar e implantar os Procedimentos Operacionais Padronizados (POP´S), mantendo-os atualizados; Elaborar relatórios técnicos de não conformidades e respectivas ações corretivas, impeditivas da boa prática profissional e que coloquem em risco a saúde humana; Promover periodicamente o aperfeiçoamento e atualização de colaboradores por meio de cursos, palestras e ações afins; Promover a redução das sobras e desperdícios; Monitorar as atividades de seleção de fornecedores e procedência dos alimentos. Experiência na área será um diferencial. Vaga CLT, de segunda à sexta das 07h12 às 17:00.

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Superior