Conferir o cardápio do dia com as preparações realizadas nas áreas de produção; Supervisionar o fluxo operacional e a qualidade das atividades desenvolvidas pela equipe; Degustar preparações destinadas a pacientes, acompanhantes, médicos e colaboradores (almoço, jantar e ceia), assegurando o padrão de qualidade; Conferir bandejas de refeição na linha de montagem e pedidos especiais, garantindo a assertividade e adequação às orientações nutricionais; Tratar observações da evolução nutricional e repassar informações pertinentes à produção; Elaborar relatórios estatísticos e monitorar indicadores de desempenho e qualidade da área. Requisitos: Curso completo em Técnico em Nutrição; CRN Ativo; Horário de Trabalho: 12h00 às 21h48 Escala: 5x2 ( Folgas conforme escala) Local: Bairro Bela Vista - São Paulo/SP Benefícios: -. Assistência Odontológica -. Refeitório no Local -. Assistência Médica -. Seguro de Vida -. Convênio SESC -. Vale Transporte -. Convênio Farmácia -. Desconto em vacinas -. Vale Alimentação -. Convênio Academias

Exigências

• Escolaridade Mínima: Curso Técnico

• Ensino Médio (2º Grau); Ensino Médio (2º Grau)

Habilidades

• Conhecimento em dietas
• Gerenciamento de equipe
• Gestão de serviços de alimentos
• Segurança alimentar