Acompanhar a produção e distribuição das refeições, supervisionar a equipe de cozinha, verificar o cumprimento das boas práticas de manipulação de alimentos, monitorar a qualidade e a segurança alimentar, controlar estoque e recebimento de mercadorias, acompanhar o preparo dos alimentos conforme o cardápio e auxiliar o nutricionista na gestão da unidade e no cumprimento das normas sanitárias. 3.203,52
Número de vagas: 1
Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral
Área Profissional: Técnico em Alimentação / Gastronomia - Cozinha