Buscamos um profissional com experiência em cozinha e liderança de equipe para acompanhar a operação do turno e trabalhar diretamente na preparação dos pedidos. O Líder Operacional responde aos proprietários e é a referência da equipe no dia a dia, orientando os colaboradores, organizando as atividades e participando de todas as etapas da cozinha. PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES: Distribuir as tarefas e acompanhar o desempenho da equipe durante o turno. Atuar na chapa, fritadeira, montagem e expedição Organizar a operação para manter a agilidade e a qualidade dos pedidos, especialmente nos horários de pico. Conferir os pedidos antes da entrega, evitando erros e itens faltantes. Acompanhar a validade, o armazenamento e a reposição dos insumos, contribuindo para reduzir desperdícios. Garantir padrão de qualidade dos produtos e serviços Supervisionar atendimento ao cliente e resolução de conflitos Garantir o cumprimento dos padrões de higiene, limpeza, organização e segurança dos alimentos. Orientar e treinar os colaboradores nos procedimentos da loja. Apoiar a abertura e o fechamento do turno e comunicar ao gerente ocorrências e necessidades da operação. Fazer gestão disciplinar e motivacional da equipe; PERFIL: Experiência em cozinha de hamburgueria, restaurante ou fast-food. Vivência em liderança ou como referência de uma equipe. Organização, agilidade e capacidade de definir prioridades. Boa comunicação e postura respeitosa para orientar e corrigir falhas. Comprometimento com horários, processos e qualidade. Disposição para trabalhar diretamente na cozinha e apoiar a equipe nos momentos de maior movimento. VALORES: Buscamos uma pessoa íntegra, responsável e comprometida, que valorize as pessoas e trate todos com respeito e empatia. Alguém que lidere pelo exemplo, cumpra os combinados, aja com justiça e saiba orientar a equipe com firmeza e educação. Valorizamos honestidade, cooperação, humildade para aprender e equilíbrio para lidar com os desafios da rotina. Esperamos uma postura de cuidado com a equipe, com os clientes e com a empresa, construindo relações de confiança e contribuindo para um ambiente de trabalho respeitoso. HORÁRIO: 14h00 às 23h00 SALÁRIO E BENEFÍCIOS Salário: 3.000,00 Escala: 5x2 Vale-transporte Vale-refeição: 25,00 por dia Programa de bonificação mensal Oportunidades de aprendizado e crescimento profissional
Número de vagas: 1
Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Noturno
Área Profissional: Supervisor em Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria