<p>BM VAGAS em parceria com Lar da Redenção seleciona COZINHEIRA para cidade de São Paulo.</p><p><strong>Responsabilidades:</strong></p><p>• Preparar refeições diárias seguindo o cardápio estabelecido e fichas técnicas</p><p>• Higienizar, cortar e organizar os alimentos antes do preparo</p><p>• Controlar o estoque de insumos e verificar prazos de validade dos produtos na cozinha</p><p>• Manter a limpeza, a organização e a higienização da cozinha, utensílios e equipamentos</p><p>• Operar equipamentos de cocção como fogões, fornos e fornos industriais</p><p>• Atender às normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos</p><p><strong>Requisitos:</strong></p><p>• Experiência prévia comprovada em cozinha industrial ou institucional</p><p>• Disponibilidade para trabalhar em escala ou horário fixo conforme a demanda da instituição</p><p>• Vivência com produção de refeições em grande volume</p><p>• Não exige formação específica</p><p>• Atenção a rigorosos padrões de higiene e limpeza no ambiente de trabalho</p><p>• Capacidade de organização de tempo para cumprimento de prazos de entrega das refeições</p><p>• Resistência física para atuar em pé durante o turno e manuseio de cargas leves de mantimentos</p><p>• Organização</p><p>• Trabalho em equipe</p><p>• Comprometimento</p><p>• Vontade de aprender</p><p>• Atenção a detalhes</p><p>• Flexibilidade</p><p>• Pontualidade</p><p><strong>Horário:</strong></p><p>• Escala: Sábados e Domingos, ou 3x2, das 7:00 às 16:00 hs.</p> Benefícios: -. Vale-transporte -. Alimentação no local

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

Habilidades

• Boas Práticas de Manipulação de Alimentos
• Normas de Higiene e Segurança Alimentar (ANVISA)