Preparar sushis, sashimis, temakis e demais pratos da culinária japonesa; Realizar o corte e a preparação de peixes e outros ingredientes; Garantir a qualidade, o sabor e a apresentação dos pratos; Manter a organização e a higienização da bancada, dos utensílios e dos equipamentos; Seguir as normas de higiene, manipulação e conservação dos alimentos; Controlar o armazenamento e a validade dos ingredientes.
Número de vagas: 3
Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral
Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Cozinha