Preparar e servir drinks, coquetéis e bebidas alcoólicas e não alcoólicas, seguindo os padrões de qualidade do restaurante. Executar receitas de coquetelaria clássica e contemporânea, garantindo sabor, apresentação e padronização. Atender os pedidos de bebidas realizados pelos garçons e clientes. Organizar e preparar os ingredientes, frutas, xaropes e demais insumos utilizados no bar. Garantir a limpeza, organização e higienização do bar, equipamentos e utensílios. Controlar o armazenamento e a conservação adequada de bebidas e ingredientes. Auxiliar no controle de estoque, reposição de produtos e identificação de necessidades de compras. Seguir fichas técnicas, respeitando as dosagens e evitando desperdícios. Sugerir bebidas e coquetéis de acordo com as preferências dos clientes. Contribuir com sugestões para criação de novos drinks e atualização do cardápio. Cumprir as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação. Auxiliar nos procedimentos de abertura e fechamento do bar.
Número de vagas: 1
Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral
Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Atendente / Recepção / Garçom