Cargo: Barman (Bartender) Área: Bar / Gastronomia Regime de contratação: CLT Salário: R$ 2.500,00 a R$ 2.900,00 Principais responsabilidades e atribuições Preparar e servir drinks clássicos, autorais, coquetéis, bebidas alcoólicas e não alcoólicas. Executar receitas e fichas técnicas, respeitando padrões de qualidade e apresentação. Realizar o atendimento aos clientes no balcão, oferecendo sugestões de bebidas e drinks. Conhecer os produtos disponíveis no cardápio e apresentar opções de acordo com o perfil do cliente. Organizar, abastecer e manter o bar limpo durante todo o expediente. Realizar o controle de estoque de bebidas, frutas, insumos e utensílios. Solicitar reposição de produtos sempre que necessário. Realizar a higienização e conservação de utensílios, copos, taças e equipamentos. Fazer cortes, preparações e pré-preparos de frutas, xaropes, guarnições e demais ingredientes. Controlar o desperdício e utilizar corretamente os insumos. Seguir as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação. Trabalhar em conjunto com a equipe de salão, cozinha e gestão. Zelar pela satisfação dos clientes e pela qualidade dos serviços prestados. Requisitos e qualificações: Experiência anterior na função de Barman ou Bartender. Benefícios oferecidos Vale-transporte. Vale-refeição Plano de saúde Plano odontológico Seguro de vida. Gorjetas e/ou participação na taxa de serviço Oportunidade de crescimento profissional. Treinamentos e capacitações na área de bebidas e coquetelaria. Ambiente de trabalho colaborativo. Possibilidade de desenvolvimento e reconhecimento profissional. Jornada e escala de trabalho a combinar, conforme funcionamento do estabelecimento, respeitando a legislação trabalhista vigente. Benefícios: -. Vale-transporte -. Vale-refeição -. Plano de saúde -. Plano odontológico -. Seguro de vida -. Gorjetas e/ou participação na taxa de serviço -. Oportunidade de crescimento profissional -. Treinamentos e capacitações na área de bebidas e coquetelaria -. Ambiente de trabalho colaborativo -. Possibilidade de desenvolvimento e reconhecimento profissional.

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

• Experiência desejada: Menos de 1 ano

Habilidades

• Boa comunicação, simpatia e postura profissional
• Conhecimento em preparo de drinks clássicos e coquetelaria
• Conhecimento sobre bebidas, destilados, licores, vinhos e cervejas.
• Cursos de Barman, Bartender ou Coquetelaria
• Disponibilidade para trabalhar em escala, finais de semana e feriados, conforme necessidade.
• Habilidade no atendimento ao público
• Organização, agilidade e atenção aos detalhes