Missão  Ajudante de Cozinha é responsável por apoiar o chef, cozinheiro e a equipe de cozinha em todas as atividades relacionadas ao preparo e montagem de pratos. Este cargo exige habilidades de organização, atenção aos detalhes e um bom entendimento das práticas de segurança alimentar e higiene. O ajudante de cozinha deve estar disposto a trabalhar em um ambiente dinâmico e a colaborar efetivamente com a equipe. Você também terá a missão de ofertar ao cliente uma qualidade de higiene e saúde no seu alimento.  Rotina Auxiliar na preparação e processamento de ingredientes conforme as receitas e instruções do chef; Cortar, picar, e medir ingredientes, garantindo precisão e qualidade; Manter a área de trabalho limpa e organizada, incluindo o armazenamento adequado dos ingredientes e utensílios; Limpar e desinfetar superfícies e equipamentos conforme necessário; Apoiar na montagem e finalização dos pratos, seguindo os padrões estabelecidos; Auxiliar na execução de tarefas gerais, como preparação de guarnições, decoração de pratos e outros; Auxiliar no controle e organização do estoque de alimentos, ajudando a garantir que os produtos estejam frescos e dentro do prazo de validade; Notificar o chef ou o responsável sobre a necessidade de reabastecimento de ingredientes; Seguir rigorosamente as normas de segurança alimentar e práticas de higiene para evitar contaminações e garantir a segurança dos alimentos; Participar de treinamentos sobre práticas de segurança e higiene quando necessário.   Requisitos Ensino médio fundamental completo ou em andamento; Experiência anterior em cozinha ou em um cargo similar é desejável, mas não obrigatória. Competências   Boa capacidade de seguir instruções e prestar atenção aos detalhes; Habilidade para trabalhar em equipe e sob pressão; Conhecimento básico sobre práticas de segurança alimentar e higiene é uma vantagem; Boa capacidade em trabalhar sobre pressão;   Senso de urgência;   Relacionamento interpessoal;   Ter comprometimento com padrão de qualidade e apresentação. Média Salarial * Contratação CLT * Salário piso + caixinha * Escala 5x2 Benefícios * Refeição no Local *Vale alimentação no valor de R$ 189,00 * Auxílio mobilidade: Vale Transporte ou Vale combustível * Assistência Médica (Hapvida - Cooporticipação) * Parceria com a Cogna Educação – descontos de ate 70% em graduações e pós-graduações * Seguro de Vida - sem desconto para o colaborador * TotalPass - Convênio com Academia: Benefício opcional disponível após 30 dias de empresa que oferece descontos no plano TotalPass, pago 100% pelo(a) colaborador(a), extensivo a dependentes * Plano de carreira estruturado Benefícios: -. Vale transporte ou combustível -. Gorjeta -. Refeição no local -. Seguro de Vida -. TotalPass

Número de vagas: 2

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Cozinha