O Ajudante de Cozinha Hospitalar é responsável por auxiliar no preparo e distribuição de refeições, seguindo rigorosamente as normas de higiene, segurança alimentar e dietas específicas dos pacientes, colaboradores e acompanhantes. Principais atividades: Auxiliar no preparo de alimentos conforme orientação da equipe de nutrição; Realizar higienização e corte de alimentos (legumes, frutas, carnes, etc.); Auxiliar na montagem e distribuição das refeições; Lavar utensílios, equipamentos e manter a cozinha limpa e organizada; Seguir as normas da vigilância sanitária e boas práticas de manipulação de alimentos; Apoiar no controle de estoque e armazenamento correto dos alimentos; Cumprir as orientações da nutricionista responsável, respeitando dietas hospitalares. Requisitos: Ensino fundamental completo; Experiência anterior como ajudante de cozinha (preferencialmente em hospital, clínica ou cozinha industrial); Conhecimento básico em higiene e manipulação de alimentos.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Parcial tardes

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Cozinha