ANALISTA DE QUALIDADE (AGRO PÓS- COLHEITA) A empresa é aberta a modalidade de contratação CLT (efetiva) ou PJ. Requisitos e Qualificações Disponibilidade para trabalhar na região de Hortolândia - SP; Superior completo ou Tecnólogo em Engenharia de Alimentos, Engenharia Agrícola, Química ou áreas correlatas; Vivência anterior com controle de qualidade em indústria de alimentos, preferencialmente no setor de hortifrúti, grãos ou produtos agrícolas de pós-colheita. Conhecimentos técnicos com normas de segurança de alimentos, processos de cura/armazenamento de bulbos; Pacote Office intermediário. Atividades do Cargo Assegurar o padrão de maturação, calibração, sanidade e integridade física de lotes desde a recepção dos  fornecedores até a expedição do produto embalado. Inspecionar lotes de alho e cebola no recebimento, avaliando calibres, umidade, presença de doenças fúngicas e  nível de cura adequado. Monitorar as condições de temperatura e umidade em câmaras frias e galpões de armazenamento para evitar  brotação e apodrecimento. Identificar lotes fora do padrão comercial, registrar desvios e definir o destino de lotes reprovados. Aplicar normas de Boas Práticas de Fabricação (BPF) e legislações sanitárias aplicáveis ao setor de vegetais  in natura ou processados.  Consolidar dados de quebras, perdas no beneficiamento e índices de qualidade para a gestão.  ?? Horário Administrativo

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Analista em Qualidade - Qualidade

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