Responsável pela higienização dos alimentos, pré-preparo e preparo dos insumos utilizados nas receitas visando  garantir procedimentos que estabeleçam a qualidade e segurança alimentar, nas lojas da regional em que atua • Assegurar a qualidade dos alimentos produzidos, por meio do cumprimento das normas estabelecidas  referentes a padrões de pré-preparo e higienização correta dos alimentos e do ambiente; • Contribuir com a minimização dos riscos de contaminação dos produtos, através da realização dos  procedimentos de controle e registro em planilhas; • Contribuir com a qualidade das produções, por meio da execução de todas as etapas do processo (corte,  limpeza, pesagem, acondicionamento, entre outras) e do cumprimento dos procedimentos técnicos; • Contribuir com o controle de despesas do setor, por meio de cumprimento da lista de produtos  estabelecida para o setor; • Cuidar do armazenamento, organização e manutenção do estoque de alimentos e utensílios, por meio do  cumprimento do cronograma de produção semana; • Zelar pela guarda, conservação, manutenção e higienização dos equipamentos, instrumentos e materiais  utilizados, bem como a área de trabalho, por meio do cumprimento do cronograma de organização do  setor; • Contribuir com a prevenção de acidentes de trabalho, por meio da cobrança dos colaboradores quanto  ao uso do EPI´s – equipamentos de proteção individual.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Auxiliar em Alimentação / Gastronomia - Gastronomia