Sobre a vaga: Auxiliar na execução das atividades operacionais da cozinha industrial, contribuindo para o preparo das refeições, organização dos ambientes, higienização dos utensílios e equipamentos, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade, segurança alimentar, produtividade e atendimento aos clientes. Atribuições: Auxiliar no pré-preparo dos alimentos, realizando higienização, seleção, corte, descasque e porcionamento de verduras, legumes, frutas, carnes e demais insumos. Apoiar o cozinheiro durante o preparo das refeições conforme cardápio e orientações técnicas. Organizar os ingredientes e utensílios necessários para a produção diária. Higienizar utensílios, equipamentos, bancadas, pisos, câmaras frias e demais áreas da cozinha. Realizar o abastecimento das áreas de produção com matérias-primas e materiais necessários. Auxiliar na montagem, reposição e organização das linhas de distribuição das refeições. Executar corretamente os procedimentos de higienização de alimentos conforme Manual de Boas Práticas. Zelar pela conservação dos equipamentos e utensílios utilizados durante as atividades. Cumprir os procedimentos operacionais padronizados (POPs) e as normas da empresa. Executar outras atividades correlatas conforme orientação da liderança. Requisitos: Ensino Fundamental Completo. Ensino Médio será considerado diferencial. Desejável experiência em cozinha industrial, restaurantes, hospitais, hotéis, catering ou alimentação coletiva. Noções de manipulação de alimentos. Boas Práticas de Fabricação (BPF). Higiene e segurança alimentar. Benefícios: -. Vale transporte -. Auxílio Farmácia -. Cesta básica -. Assistencia social -. Alimentação na empresa -. Assistência médica

Número de vagas: 3

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Auxiliar em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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